Milujete těstoviny, ale máte už kečupu plné zuby? Známe jednoduché recepty, kterými můžete své denní těstovinové menu oživit. Zvládnete je i v předmaturitním shonu.
Těstoviny s vajíčkem
Pro někoho běžný pokrm, pro jiného gastronomická novinka. Vařili jste si už těstoviny s vajíčkem?
Ingredience
- těstoviny
- vejce (počet dle množství těstovin)
- olej
- sůl, příp. pepř na dochucení
Do pánve nalijte trochu oleje a přisypte scezené těstoviny. Přidejte vejce (na porci pro jednoho stačí dvě), posolte a za stálého míchání smažte zhruba čtyři minuty.
Zapékané těstoviny
Recept je sice o něco složitější než ostatní, rozhodně ale stojí za vyzkoušení. Těstoviny si navíc můžete zapéct s čímkoli, záleží jen na vás.
Ingredience
- těstoviny
- smetana
- kukuřice, hrášek, šunka, houby (směs dle chuti)
- eidam
- olej
- sůl, pepř, bazalka, příp. jiné koření na dochucení
V hrnci na troše oleje rozehřejte zeleninovou směs s šunkou či houbami. Přidejte nastrouhaný eidam, zalijte smetanou a nakonec přisypejte scezené těstoviny. Podle chuti okořeňte. Vložte vše do zapékací mísy a nechte pod grilem zhruba deset minut.
Těstoviny se sýrovou omáčkou
Nezbývá-li vám v lednici nic jiného než mléko a trocha sýra, nezoufejte. I z tohoto minima lze uvařit chutnou omáčku.
Ingredience
- těstoviny
- smetana (příp. mléko)
- eidam, niva
- sůl, pepř, příp. jiné koření
Do hrnce nalijte smetanu a nakrájené sýry a vařte za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Osolte, okořeňte a nalijte na uvařené a scezené těstoviny.
Těstoviny s tuňákem
Leží vám doma konzerva tuňáka, kterou jste v náhlém záchvatu koupili spolu s dalšími konzervovanými lahůdkami, a nevíte, jak ji vlastně využít? Třeba právě na těstoviny.
Ingredience
- těstoviny
- tuňák ve vlastní šťávě
- cibule
Cibuli nakrájejte a dozlatova osmažte na oleji z tuňáka. Přidejte tuňáka, bazalku a špetku soli, nakonec přisypte scezené těstoviny, zamíchejte a nechte prohřát.
Tip! Nemáte-li v kuchyni pusto, můžete přidat i mrkev či rajčata.
Jak si dnes upravíte těstoviny vy? Těšíme se na vaše tipy v komentářích!
