Co je lepší než palačinku s nutelou? Přece palačinky s kečupem. A to myslíme vážně. Vyzkoušejte recept na slané placky, které vás o tom přesvědčí.
Postup přípravy
- Smíchejte přibližně v poměru tři ku jedné polohrubou a kukuřičnou mouku.
- Zalijte je mlékem tak, aby vznikla hmota s konzistencí smetany, a důkladně promíchejte.
- Přidejte sůl a libovolné koření, které máte rádi – my vyzkoušeli koření na kuře a výsledek stál za to.
- Na rozehřátou pánev nalijte vždy po jedné naběračce těsta a smažte, dokud nebude propečená i horní strana. Potom opatrně otočte a ještě minutku smažte.
- Placku namažte a naložte na ni oblohu, na kterou máte zrovna chuť, přeložte nebo zarolujte a voilà! Dobrou chuť.
