Vajíčka na omeletu jsou drahá, bramborák je moc pracný a jiné placky už neumíte? Usmažit můžete i obyčejnou mouku s vodou. Výsledek bude chutnější, než byste možná čekali.
Postup přípravy
- Středně velký hrnek naplňte zhruba z jedné třetiny vodou a přidejte tolik mouky, aby vznikla středně tekutá směs – asi tak tekutá, z jaké se dělají palačinky.
- Přidejte špetku soli, kurkumu a sójovou omáčku, rozmíchejte vidličkou.
- Přidejte jarní cibulku, pažitku nebo bazalku.
- Osmažte z obou stran na rozehřátém oleji.
