Hledáte chutnou pochoutku, která bude zdravá, rychlá a levná? Nehledejte, už jste našli. Plody hrachu obsahují plno vitamínů. Najdeme zde vitamíny skupiny B, fosfor, draslík, ale i vápník a hořčík.
Ingredience
- Hrách mražený
- Smetana
- 2 menší brambory
- Zeleninový vývar
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a povaříme. Až budou brambory hotové, přidáme hrášek a ještě pár minut vaříme. Vodu slijeme a necháme vychladnout. . Hrášek společně s brambory rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Když nepůjde hrášek pořádně rozmixovat, můžeme ho přecedit. Ale pokud vám kousky hrášku nevadí, cedit nemusíte.
Tip: Ozdobíme osmaženými kousky rohlíku či zavářkou.
