Vánoce a cukroví jsou pro mnohé téměř synonyma. Také rádi mlsáte, ale nemáte příliš času ani perfektně vybavenou a zásobenou kuchyni? Pak vám určitě přijde vhod trojice snadného a chutného cukroví.
Ilustrační foto. Zdroj: Shutterstock.com
Banánový špíz
Ingredience:
- piškoty
- banány
- čokoláda na vaření
- párátka
Připravit toto cukroví je tak jednoduché a rychlé, že jej zvládnou i předškoláci.
Oloupejte banány a nakrájejte je na plátky. Na párátko napíchněte piškot, pak plátek banánu a opět přidejte piškot. Takto připravený špíz ponořte do čokolády, kterou jste rozehřáli v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Špízy nechte chvíli zchladnout, pak je dejte vychladit do lednice a po chvíli můžete podávat.
Ilustrační foto. Zdroj: Shutterstock.com
Andělské knoflíčky
Ingredience:
- piškoty
- marmeláda
- čokoláda na vaření
- strouhaný kokos
- párátka
Další variací z piškotů jsou andělské knoflíčky. Andělské proto, že je nakonec zabalíme do bílého sněhového hávu.
Piškot namažte marmeládou a přiklopte druhým piškotem. Dejte je tak na hodinu do lednice, aby se trochu naležely a zvlhly. Po změknutí piškotů je napíchněte na párátko a pořadně je vymáchejte v rozpuštěné čokoládě. Než čokoláda zaschne, obalte je ve strouhaném kokosu, aby dostali svůj andělský kabátek.
Kokosové kuličky
Ingredience:
- 120 g piškotů
- 80 g moučkového cukru
- 125 g másla
- jeden vanilkový cukr
- jedna polvková lžíce kakaa (nikoli granka)
- 100 g strouhaného kokosu
- jedna lžíce rumu (toho našeho českého; tím pravým třtinovým můžete kuličky třeba zapíjet)
Piškoty rozdrťte válečkem (dejte je do pytlíku, ať vám rozdrobené piškoty nepadají všude okolo) nebo je dejte do mixéru, který je rozdrtí za vás. Máslo, které jste nechali změknout při pokojové teplotě, vymíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem. Nadrcené piškoty smíchejte s máslem a cukrem, přisypejte kakao a přidejte rum. Vypracujte těsto a nechte ho tak hodinu v chladu odpočívat. Po hodině z těsta vytvarujte kuličky, které důkladně obalte v kokosu. Hotové kuličky skladujete v chladu.