Bramborové lupínky jsou výborné občerstvení na párty, ale můžou být také přílohou k obědu. Stačí, když si uděláte jejich zdravější domácí verzi – v mikrovlnné troubě.
Postup přípravy
- Množství brambor záleží na vás, ale upozorňujeme, že porce, kterou vidíte na fotografii, je z jedné brambory, pro jednoho člověka bychom doporučili dvě větší brambory.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi úzké plátky a pak je vložte do vody. Když máte všechny nakrájené, osušte jich hrst v utěrce a rozprostřete na talíř nejlépe tak, aby se plátky moc nedotýkaly - mají tendenci se spojovat. Potřete trochou oleje, osolte a okořeňte.
- Talíř dejte do mikrovlnné trouby a nastavte ji na maximální ohřev (1000 W) na tři minuty.
- Poté je na talíř otočte a znovu okořeňte a dejte opět na nejvyšší ohřev na jednu minutu. Lupínky by již měly být křupavé se zlatohnědou barvou barvu. Pokud ne, ohřívejte ještě déle, ale vyjměte ty, které jsou hotové, aby se nepřipekly.
TIP! Dejte si chipsy společně s chutným tofu burgerem, na nějž jsme psali recept dříve.
